Indisk linsgryta med ris och naan

Du tar lök typ vilken som helst idag blev det schalottenlök och gul lök 🙂 5 klyftor vitlök som jag hackade bara 🙂 sen 5 morötter som man gör till halv månar 🙂 2 rivna morötter, 2 dl röda linser 🙂
Sen kryddor ca:
I-2 tsk gram masala
2 tsk curry
1 tsk koriander
1/2 tsk ingefära malen
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk paprika pulver
Vill man även chilli men pga av freyas mage ingen Chilli
2 buljong tärningar vill man ha helt vegansk grönsak men blir mer smak av kyckling buljong
1 burk krossad tomat
Ca 2-4 dl vatten som du håller på lite eftersom! Vätskan ska täcka alla ingredienser:)
Spenat 2 dl sån typ hackad och fryst
Låt det koka ca 15-20 min så morötterna blir lite aldente 🙂
Sen ner med kidneybönor:) idag blev det från konserv då stoppar jag ner de 2 min innan servering, annars är så tar man och blötlägger och får koka upp dem i 20 min och sköljer dem innan man sätter ner dem i grytan 🙂 och så gott 😍

Naan:

  • 1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram
  • 3 dl vatten, fingervarmt
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olja
  • 2 tsk honung eller socker
  • 1 ägg

Att garnera det nybakta naanbrödet med: smält smör och pressad vitlök, sesamfrön och/eller hackad persilja

Tillagning

  1. Blanda ut torrjäst med några dl mjöl och tillsätt fingervarmt vatten i en bunke. Rör om. Använder du färsk jäst så smular du ner den i bunken utan mjöl och rör ut i fingervarmt vatten.
  2. Tillsätt nästan allt mjöl (spara ca 2 dl), salt, olja, ägg, honung eller socker och knåda ihop till en mjuk och smidig deg. Tillsätt ev. extra mjöl mot slutet så degen släpper från kanterna.
  3. Låt degen till naan-bröden jäsa övertäckt till dubbel storlek (cirka 40 minuter till en timme).
  4. Stjälp upp degen till naan-bröden på bakbord och dela till 8 delar. Knåda varje bit någon halv minut och rulla ihop varje degbit till en bulle.
  5. Kavla eller platta ut bullarna till 3-4 mm tjocka tjocka rundlar ca 15 cm i diameter.
  6. Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna.
  7. Värm en stekpanna på max värme
  8. Baka bröden i ca 3-4 minuter på varje sida i stekpanna.
  9. Alternativt kan man också grilla dem på grillgaller några minuter på varje sida.
  10. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt – gärna gourmetsalt – flingsalt. Gott är att ha i lite pressad vitlök i smöret. Då blir det vitlöksnaan. Vidare kan man strö över rostade sesamfrön över bröden samt hackade örter som persilja.
  11. Servera naan-bröden nybakta på tallrik, bricka eller i brödkorg.

Ta tag i livet för 10009644 gången typ 😂

Jag kommer ifrån bloggen hela tiden! Det är inte meningen men nu vid läggning och väckning av bebisen så har jag antigen inget batteri eller ingen telefon med mig eller helt enkelt ingen motivation… så tråkigt! Men ska verkligen försöka få in det i min dagliga rutin nu 🙂

Freya ligger brevid mig ❤️

Men en sak som jag verkligen försöker med nu för att få lite mer att tänka på än bara allt som kretsar kring vår familj är att vi lägger oss nu kl 20:00 varje kväll med Freya och jag kan då efter läggningen ligga och läsa i 2-3 timmar 😍 så fantastiskt 😍 så läste i tisdags ut Margaux Dietz bok my perfect life som jag började läsa på bb 😂😂 dvs 7 månader sen 😂 en super härlig bok som tar upp lite hur man ska väga lita på sig själv hur man ska bygga upp sig när man möter motgångar men att mycket bygger i livet bygger på att man är stolt över sig själv och omger sig med människor som stöttar en! sen började jag på Joakim och Jonna Lundells bok vi mot världen i tisdags också och kom ca 50 sidor 🙂 men så igår kunde jag inte lägga ner boken 😂 så blev att jag plöjde igenom den 😂 otroligt lättläst och givande i kampen för att skaffa barn och hur man blir bemött av sjukvården som tyvärr inte alltid sköter sig :/ men så fin berättelse och jag grät flera gånger! Iof så gråter jag nu för allt 😂

Och ikväll så ska jag då börja läsa Ida Wargs bok min egen väg 😍

Ska bli så spännande 😍

Men nu ska vi väl ta och väcka lilla bebisen ❤️ så ska jag ladda upp ett recept från igår 😍

Godmorgon

Eller ja god och god! Vakande strax innan 04 och kan nu inte somna om! Freya ville nämligen ha mat då ❤️ så nu ligger jag inklämd mellan freysan och spjälsängen ❤️ och bara njuter av tystnad 😍❤️

Första uppdateringen för idag

Jag började med att fixa tvätt och disk 🙂 och suttit vid datorn en sväng och fixat bort en massa program som jag inte använder! Den skulle nog behöva sig en ordentlig genomgång 🙂 får försöka ta tag i det någon gång snart! Men nu så hoppas jag att det kommer gå bättre att få ner mina filer 🙂 sen är det också så att jag behöver tömma telefonen på bilder med! Börjat bli full den med 😂

Alla mina apparater börjat på att bli fulla 😂 men nu har jag gett lilla ungen lite mer mat för hon vaknade 😍 så har ändå gjort en hel del här idag än så länge! Men jag är ändå trött i kroppen men känner mig ganska så nöjd med att jag får så mycket gjort 🙂 är så taggad på livet 😍 så jvl skönt 😍

Såhär ligger min lilla docka nu 🙂 jag ligger här brevid och funderar på om jag ska hämta virkningen 🙂 Freya bestämde att jag skulle vara kvar så ligger här en stund med henne ❤️

Godmorgon tisdag!

Jag var bara så trött igår! Freya vakande runt 8 gånger på natten! Eller ja från 00-05! Och jag sov ca 1 timme och 20 min som längst! Men så gick vi med Fredrik till jobbet för att hon skulle sova! Och det funkade men min kropp är sjukt sliten efter det! Hade så ont igår ! Men var ändå igång hela dagen för att fixa lite här hemma ! Med tvätt disk och så! Hon somnade dock i Varenne vaknade en gång när vi kom hem la henne i sängen fixade vloggen! Men hon vaknade igen! Så nattade henne 3 gånger och hon sov till 10 sen var det full rulle hela dagen!

Men detta var ju igår! Och ja ungefär samma som hände i natt! Dock inte lika frekvent vaknande! Nu kanske hon vaknade 4 gånger allt som allt! Och vi somnar nog kanske vid 23 båda två! Det gjorde ju hon i söndags med men jag hade svårare att somna då!

Så hon ligger nu i sin egen säng och grejjat lite tänkte hon går minst upp i varv där och kanske kanske ev troligen inte somnar där 😂 men antagligen inte 🙂 så ska väl slänga på henne kläder och sätta henne i gungan här uppe så kan jag vika tvätt helt enkelt och vänta på att hon blir hungrig eller att klockan blir mer så vi kan gå med Fredrik till jobbet 🙂 kanske att vi kan gå en promenad så han får en promenad innan jobbet med 🙂 hade varit trevligt 🙂

Så vad är planen för idag;

  • Vika tvätt
  • Tvätta
  • Hämta maten på Willys
  • Fixa i köket
  • Dammsuga nere och trapp
  • Fixa i källaren (får panik)
  • Göra klart sista ögonen på ugglan! För Freya var inte alls på humör igår när jag skulle fixa det :)!
  • Virka två stjärnor ⭐️ till baby presenten
  • Virka kulor att sätta mellan (om jag hinner)
  • Fixa plantorna! 🙂 några har ju dött några ska planteras om mm 🙂 så det är också ett projekt idag 🙂
  • Byta batteri babysittern:)
  • Rensa datorn med

Som ni hör så finns det fullt att göra även idag 🙂 som vanligt som alla andra dagar! Frågan är hur mycket jag löser för min kropp går verkligen på sin sparade energi nu när jag är så trött! Men jag får väl bara bita i det sura äpplet och lösa det bäst jag kan helt enkelt 🙂 det är verkligen inte så mycket mer att göra 🙂 jag tänker att jag måste verkligen bara få ordning på hennes sömn nu! Jag vet inte hur dock! Om det är så att jag i denna perioden behöver gå även en promenad på kvällen!

Jag har även en tanke om att jag ska starta med mamma mage och mina övningar igen men vet inte hur min kropp kommer klara av det nu när jag inte får återhämtande sömn! Jag är lite rädd att det sliter mer på kroppen! Men ska försöka mig på det med helt enkelt 🙂 så precis som vanligt så görs min lista allt längre för vad jag ska göra 🙂 Hahahaha trotts mindre energi och en hjärna som tappar ord, fokus och allt annat så är jag fortfarande taggad på att liksom göra saker! Måste verkligen sova med Freya idag på dagen det är också i planen 🙂

Så efter diskussion med mig själv så ska jag då också:

  • Träna mamma mage
  • Träna mina övningar
  • Knipövningar
  • Sova middag med Freya
  • Göra upp sov plan för Freya!
  • Göra upp matsedel/schema till mig!

Nu blir det att försöka med detta schemat här idag! Inte ge henne små stunder att sova utan 3 längre sov perioder 🙂

Jag då ska försöka med detta:

Och tanken är här att jag ska ha lite mer saker förberett som ex oats-over-Night men jag glömde helt förbereda det! Jag försöker ju att sluta äta så mycket skräp som socker 😂 jag tar gärna bulle mm till mellan mål eller typ direkt efter jag ätit! Jag måste äta lite oftare och till varje mål försöka dricka 2 glas vatten!

Freya är redan trött här så hon fick lite mat och somnade nu så antar att det blir:

Förhoppningsvis annars så får hon sova här medans jag äter frukost och allt så tar vi promenad sen 🙂 men bäst hade ju varit och ta promenaden på morgonen’ men det spelar inte så stor roll egentligen:) men tänker att när hon nu somnat så ska jag ta tag i tvätten och sen gå ner till disken 🙂 för jag tänker iaf försöka vara vaken tills vi ska äta frukost så jag kommer in i. Min rutin 🙂 jag får liksom inte ordning på dagarna och det tär än mer på kroppen att leva från sockermål till socker mål! Som jag annars gärna gör! Så ska väl helt enkelt ta och börja min dag nu när hon somnat här 😍❤️👶

Hoppas ni får en trevlig dag 😍❤️ jag ska försöka mitt allra bästa att få ordning på min dag 😍

Dags för att ta kväll :)

Ännu en helg till sin ända! Och nu ska jag försöka mig på att få till matrutiner denna vecka min utmaning att ta en promenad varje dag ligger nu på is då vi känner oss lite små förkylda och jag tar inga risker för varken mig eller någon annan här just nu! Så det blir hemma för oss nu tills vi mår bättre 🙂

Planeringen idag för lilla familjen Här är att:

• Städa köket – Juup

• Dammsuga uppe och nere -Juup

• Städa badrummen -Juup

• Moppa golvet i köket -Juup

• Sy klart ugglorna. – on the go ska sy ögonen på dem imorgon 🙂

• Dammsuga ur soffan och puffa till – Juup

• Byta sängkläder – juup

• Vika och hänga tvätt – fixat

• Ev en promenad med familjen beroende på väder 🙂 har inget regnskydd till sittdelen 🙂 – vi sov ist

• Planera vad som ska tillverkas här näst till freyas säng mobil och baby gym 🙂 både Pingu gymmet och det hon har här uppe 🙂 -Juup klart 🙂

Och nu ligger underbara Freya och sover brevid min sida 🙂 Alva ligger och värmer mina fötter och jag kan nu ta och läsa lite bok 😍 kan inte bli så mycket bättre än såhär en söndagskväll 🙂 inmorgon blir det att komma till rutiner och ska upp och äta frukost i tid för första gången på länge 🙂

Liten söndags uppdatering:)

❤️ Älsklingen ❤️

Jag har dammsugit övervåningen och Fredrik gör nedervåningen nu 🙂 och jag har hängt första tvätten och ska ner och hämta tvätt två här strax och dra igång en 3e tvättmaskin här idag 🙂 sen har jag bytt sängkläder 🙂 så nu är det egentligen trappen och soffan kvar att städa 🙂 och badrummen 🙂 men tror jag tar badrummet här uppe så får Fredrik ta badrummet där nere 🙂 så fick Fredrik också åka iväg med all sopsortering:) och panten men pantmaskinen var trasig här så det blev tyvärr inte pantat men vi försökte iaf 😂 så det kan vi iaf klappa oss på axeln för 🙂 jag tänker när hon vaknar här sen att gå ut och hämta lite skor som står ute i garaget som inte blivit inplockade efter alla turer från flytten 🙂 och att jag ska försöka plantera om lite 🙂 men nu ska jag ta tag i och kolla vad som ska vara på baby gymmet här uppe 🙂

Det är ju en rosa filt under 🙂 och jag tror det blir någon form av rosa tema 🙂

Så på den som ska vara i hennes rum blir det ett tema av rosa flamingos och Pompoms 🙂 ev någon stjärna också 🙂 men tror det kommer bli super bra 🙂

På den i vårt sovrum 🙂 kommer jag att tillverka små kaniner 🙂 i olika tyger 🙂

Så det kommer bli 3 olika typer 🙂 en större i mitten och så lite mindre på sidan 🙂 dessa är då tanken att det blir i lite olika färger 🙂 för de kommer först och främst vara här inne i sovrummet 🙂

Nere där de misslyckade små monstren som skulle vara ugglor sitter 😂 kommer det fyllas på och bytas ut mot vatten djur 🙂

Så det ska bli fiskar och maneter där 🙂