Ingredienser

Portioner: 35 st / 60-70 små

50 g smör eller margarin

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl mat- eller rapsolja

1/2 tsk hjorthornssalt

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)

Karamellfärg tills rätt nyans

Så här gör du

Sätt ugnen på 150˚C.
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet.

Rulla små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.