Arkiv | november 2017

Godkväll :)

Önskar att jag tagit det lugnare idag i skolan för foten gjorde fruktansvärt ont och såg ut såhär :/ asså visste att den var öm men blå:/ inte direkt vad jag vänta mig faktiskt :/

Sen blev det super god mat 🙂 oxbringan som vi lagade igår kväll den var så sjukt mör att det var sjukt och mycket senor och fett som hundarna fick 😉 så alla var nöjda 🙂 efter EB god måltid så gick vi in i sängen och tittade på filmen ”a danish girl” som verkligen var super fängslande ❤️ sen blev det promenad med hundarna då älsklingen fick kramp i benet 😂 så jag och blåfoten och Bill och Bull tog en promenad 🙂

Men surröven Alva skulle minsann inte in sen utan ville vara kvar ute i snön 😂Fick fjäska med henne in för att höja rösten hjälper inte man måste vara sneeky som fan med henne och typ ignorera henne och sedan klappa henne och övertala henne med en len ton att följa med 😂❤️ knas bollen 😂

Men nu vila för jag mår piss och är öm i hela kroppen :/

Godmorgon :)

Idag är det torsdag 🙂 underbart 🙂 min fot gör grymt ont men hoppas att det blir bättre under dagen 🙂 i natt sov jag och hundarna i sängen och älsklingen fick sova i gästrummet för när han kom för att lägga sig i sängen så säg det ut såhär ❤️Så han hade inte hjärta att flytta på dem ❤️ speciellt inte yra som är så känslig med sånt ❤️och han hat haft så ont i ryggen så det var bra att han slapp oss som snarkar och trängs ❤️ lite ledsamt att vakna själv men det är hundarna som bestämmer i detta huset så 😉 Hahaha sötnosarna 🙂 jag försöker att ta mig upp här men det går sådär måste jag säga :/ hoppas det går bättre snart 🙂

Sängen igen :)

Min fot gör sjukt ont 😂 men tänker mig inte låta den förstöra för mig 😉 vi lagade stektfläsk med potatismos på ekologiska mandelpotatisar om jag inte såg fel blev sjukt gott och till detta så blev det löksås 🙂 en riktigt svensk klassisker om man nu kan kalla det så 😉 eller en husmans favorit kanske man snarare ska säga 🙂 tyvärr blir ju sån här mat väldigt intets sägande på bild så tog bara kort när jag lagade den 🙂 men har lyckats med mos med havremjölk och lösningen är i mat som är en tjockare typ matlagnings grädde med denna som bas blir det inte lika vattnigt och möjligt så jag lär mig varje dag 🙂

<<<<<<<
tt blev det iaf 🙂 hundarna satt och såg sjukt ledsna ut 😉 älsklingen var med och övervakade maten medans han dukade och lagade snus 😂 asså fy vad jag hatar snus alltså det luktar och Ne känns så ofräscht men då älsklingen vill ha det och jag inte har rätt att ändra någon utan får acceptera den han är så får jag bara ta det 😉 Hahaha men det luktar as 😂 och jag tänker fortsätta klaga på det så länge jag kan 😂 Hahaha 😉 efter maten så började jag googla på hur man ska laga oxbringa på bästa sätt… vilket jag skulle googlat på innan jag köpte den.

Receptet: Du behöver

Oxbringa

1 kg oxbringa

1 st purjolök, den vita delen

1 bit selleri

1 st gul lök

1 st morot

15 st pepparkorn

Salt, efter smak

2 st lagerblad

Gör så här

Oxbringa
en, som täcker köttet. Häll ifrån efter att det kokat upp en gång. Koka upp på nytt med grönsakerna och kryddorna. Smaka av med salt. Koka i 2 – 3 timmar. Köttet skall släppa lätt från en stekgaffel. Ta upp köttet från buljongen. Lägg i press, svalt över natten. Skiva upp oxbringan tunt. Häll på litet av buljongen så inte köttet blir torrt. Värm sakta upp.Skulle ju ha läst detta först innan jag valde att köpa två bitar oxbringa… Hahaha Jaja jag gjorde en egen variant med scharlotten lök, massa morot, gul lök, vitlök och purjolök 🙂 så det blir säkert bra och det ligger nu och kokar 🙂 frågan är hur jag ska lägga det i press men ska försöka få något bra tipps på det 🙂 detta ska jag ugnsrosta rotfrukter till och servera med pepparrotssås 🙂 perfekt 🙂 men nu ska det koka en stund först 🙂

Men nu blir det att slappa lite i sängen och försöka fundera på min tidslinje innan det ät dags att sova ❤️

Hemma :)

Hemma och har de bästa kompanjonerna man kan ha! Älskar dessa underbara hundar 🙂 det jag inte älskar är Norrlands jvl väder och is!

Foten svullen ser inte så illa ut på bilden men jag har en tennisboll i min fotknöl och det gör grymt ont! Suck alltså! Och ingen Linda hade vi hemma och jag var för lat för att handla på vägen hem 😂 Hahaha.

Så nu ligger foten högt här i sängen och jag är omringad av kärlek från mina underbara hundar 🙂 va kan vara bättre 🙂 så ligger här i sängen försöker få upp värmen som försvunnit från min kropp under min promenad hem från staden! Nu blir det att vila en liten stund 🙂 jag måste ju baka bröd och så här ikväll så försöker samla energi till det 🙂 ska be älsklingen köpa med sig lite pålägg hem 🙂 för det är slut 🙂

Ja eller om vi gör det tillsammans sedan för vi skulle behövt att fixa bort allt skräp från sopsorteringen som är i hela klädkammaren i hallen också 🙂 och jag behöver sitta och jobba med modet genom tiderna:) rätta uppgifter och fundera kring min tidslinje som ska vara klar på fredag 🙂 så har lite att göra som vanligt 🙂 men det går ju snabbt och lätt att göra 🙂

På väg hem :)

Äntligen på väg hem igen 🙂 så skönt 🙂 förhöret gick bra och jag redogjorde så gott jag kunde komma ihåg efter det år som gått 🙂 jag är nöjd hoppas att det leder någonstans 🙂

Men nu så sitter jag halvdöd på bussen med värkande huvud och trött som ja jag vet inte sengångare typ halvsover i takt med bussens ryckningar! Tittar halvt ut på vinterlandskapet och inser hur fantastiskt vacker vintern är

Det är svårt att fånga den fantastiska naturen när man åker förbi med en buss i säkert 100 km i timmen. Men det är verkligen fantastiskt att titta på 🙂 helt underbart 🙂

Jag blir förvånad att jag under så många år har glömt hur mycket naturen faktiskt betyder för mig. Jag har försökt att anpassa mig till ett storstadsliv och bli en person som jag trott passar där, men helt ärligt så älskar jag skogen, jag har grym respekt för den lika väl som jag ät grymt rädd för den. Men jag älskar den och en klar stjärnhimmel skulle jag kunna titta på betydligt längre och hellre än vad jag tittar på tv! Jag måste gå tillbaka till den Cissi som jag var, hon som car kreativ och alltid funderade ut saker för att inte skada miljön. Eko tänk har alltid varit viktig och än idag så blir jag både upprörd och ledsen när jag tänker på hur man förstör jorden och i många år sa jag att jag inte tänkte skaffa körkort förrän det fanns bättre bilar. Jag har alltid älskat att odla och att ta hand om naturen i min närhet! Plockar ofta upp skräp när jag går på promenader med hundarna 🙂 använder när jag hittar ekologiska nedbrytbara påsar till hund bajset för plast är ju inte bra 🙂 försöker ta vara all mat men vissa fall så har man klantat sig och köpt för mycket helt enkelt.

Jag måste börja fundera mer kring detta! Betydligt mer och fundera på hur jag kan påverka detta mer! Och läsa en bok ger mig så mycket mer än att slö surfa, kolla fb/insta eller slå på någon dålig serie. Det kan också vara avkopplande men jag behöver göra saker som ger mig energi just nu 🙂 och böcker gör detta, så varför inte! Jag måste bli ännu bättre på att ge mig time outs varje dag för att vila men inte däcka, samla kraft utan att sova i 3-4 timmar. Att vila kroppen utan att den kräver att jag sover. Detta är likväl ett inlärt beteende som en kroppslig problematik jag lever med. Det är sjukt jobbigt oavsett!

Jag behöver bli den människan jag vill vara och inte leva med tanken om att sån var jag! Man kan alltid ändra Sig. Jag måste släppa taget om vad jag kunde utföra förut och inte jämföra på vilken nivå jag var tränings mässigt för jag har en kropp som inte fungerar som dels också sa att min träning inte var för mig! Jag kanske inte kommer att kunna bli den människan jag var men jag kan bli en medveten människa och försöka att jobba utifrån de förutsättningar jag har! Det är ju allt jag egentligen kan göra! Jag måste ta beslut som verkar själviska, beslut som kan tes konstigt men jag behöver få ut det mesta av den energin jag har för att kunna jobba mig till dit jag vill vara!

Tänk vad en bussresa utan podd (har så ont i öronen att det inte går) kan göra med ens reflektions förmåga 🙂 tänk vad jag skulle kunna reflektera kring om jag fick denna tid typ varje dag 🙂 lyckan 🙂

Hoppas ni haft en bra dag 🙂 jag har gjort lite goda gärningar idag var inte så hungrig när jag åkte med bussen här och hade med mig 2 balanser och ett äpple som jag inte hunnit att äta upp på vägen in till rätten så gav det till en som satt och tiggde 🙂 kändes bra 🙂 varför slänga när någon annan kan få glädje av det 🙂 perfekt 🙂

Men nu ser jag stationen tack för att ni läst och sett en del av mig 🙂 hopps ni får en underbar dag 🙂 puss och kram 🙂

Nervositet…

Jag sitter nu i tingsrättens väntrum och funderar på hur nervös man kan vara innan att vittna! Jag har ju bara fått se screenat material och så har jag fått det berättat för mig men jag hoppas att detta ska gå bra ❤️ jag har ju inte gjort något fel och jag har inget att dölja det är ett år sedan lite drygt och jag har vart på 2 förhör om detta innan. Så jag får säga det jag kommer ihåg bara 🙂

Tur att det finns god varm choklad 🙂 jag fick fuska lite idag med mjölk var tvungen att få i mig något varmt nu när jag kom fram 🙂

På väg :)

Ja hundarna har vart ute och gått två gånger jag har packat allt som jag behöver till dagen 🙂 och jag har ätit frukost och fixat iordning mig för att gå ner till stationen genom blankis och snö! Och dagen började inte bra :/ jag glömde plånboken så jag fick springa tillbaka hem och hämta den. Jag han inte så långt så det var lugnt men tog det lugntill stationen men precis innan så halkade jag på isen och förstörde foten som nu gör så sjukt ont! Suck alltså! Men nu så väntar jag på tåget och ska snart åka iväg 🙂

Så nu väntas det podd och jobb på tåget och lite frukt stund 🙂 känns super bra 🙂 hoppas jag hittar bara 🙂