Slow cooker – köttfärssås

Super enkelt att göra:

  • 600 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 röd lök
  • 4 klyftor vitlök
  • 2 tomater
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 burk med vatten (använd krossade tomat burken) det ska vara lika delar tomat kross som vatten
  • 3 morötter
  • 2 msk chillisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk kött fond
  • Kryddor som salt peppar basilika och oregano 🙂 efter tycke och smak även paprika pulver

Stek lök och få färg på den, bryn sedan köttfärsen:)

Blanda tomatkross, hackade morötter, pressade vitlöksklyftor (jag river dem på ett vitlöks rivjärn) fond, vatten, sambal oelek, chilisås och så salt och peppar 🙂 sedan andra kryddor 🙂 detta blandas då i slow cookern direkt 🙂

Rör ner köttfärs och lök i tomat såsen och sätt på hög värme på slow cookern 🙂 och låt stå minst 3 timmar 🙂 smaka av innan du serverar 🙂 tänk på att tillsätter du kryddor här så behöver det koka i 5-10 minuter innan kryddorna kommer ut i hela såsen 🙂

Serverades med grönsaker och pasta 😍

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s